裝置與配件
Alici alla Reggina
準備 30 分
總時間 45 分
6 porzioni
食材
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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60 g di olive verdi denocciolate
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
120 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3016.2 g
卡路里
1757 kJ /
420 kcal
脂肪
26.2 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
16.2 g
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