難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
- 70 g di mortadella a cubetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 4753 kJ / 1136 kcal
- 蛋白質
- 97.7 g
- 碳水化合物
- 38.1 g
- 脂肪
- 67 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Calamari ripieni
1h 30min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30min
Panzanella di pescatrice e peperoni
3小時
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Moscardini al limone
30min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h