難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
- 70 g di mortadella a cubetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 4753 kJ / 1136 kcal
- 蛋白質
- 97.7 g
- 碳水化合物
- 38.1 g
- 脂肪
- 67 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Calamari ripieni
1h 30min
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo in rosso
35min
Salmone farcito
1h 5min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h