Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
TM5 TM6

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
3.5 (34 評分 )
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食材

  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
  • 50 g di carota, pelata e a rodelle
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 50 g di vino rosso
  • 150 g di acqua
  • 2 - 3 carciofi
  • ½ limone, il succo spremuto
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1673 kJ / 400 kcal
蛋白質
27.58 g
碳水化合物
8.48 g
脂肪
28.16 g
纖維
6.73 g

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