Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1 43 評分

準備 15 分

總時間 35 分

2 porzioni

食材

30 g di scalogno in quarti
20 g olio extravergine di oliva
150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
350 g acqua
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
½ cucchiaino di sale
80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 16.5 g

卡路里 1799 kJ / 430 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 1 g

碳水化合物 67.8 g

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