難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di carne di coniglio a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota
- 30 g di gambo di sedano
- 60 g di burro
- 300 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 fegatino di coniglio a pezzi
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2351 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 55.9 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Coniglio in umido
1h 25min
Pollo alla romana
1h 10min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Coniglio alla siciliana
1h 20 min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Coniglio alla mediterranea
50min
Coniglio stufato
1h 10min
Coniglio in porchetta
1h 20 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10min