裝置與配件
Coniglio all'appetitosa
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 porzioni
食材
-
1200 g di carne di coniglio a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota
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30 g di gambo di sedano
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60 g di burro
-
300 g di acqua
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50 g di vino bianco
-
200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1 fegatino di coniglio a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
55.9 g
卡路里
2351 kJ /
562 kcal
脂肪
36.5 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
2.6 g
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