Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

4.3 45 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

1200 g di carne di coniglio a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
60 g di burro
300 g di acqua
50 g di vino bianco
200 g di pancetta affumicata a cubetti
1 fegatino di coniglio a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 55.9 g

卡路里 2351 kJ / 562 kcal

脂肪 36.5 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 2.6 g

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