難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di carne di coniglio a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota
- 30 g di gambo di sedano
- 60 g di burro
- 300 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 fegatino di coniglio a pezzi
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2351 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 55.9 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Coniglio alla mediterranea
50 分
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Scottiglia
1小時 30 分
Ossibuchi agli asparagi
1小時 30 分
Coniglio in porchetta
1h 20min
Coniglio stufato
1小時 10 分
Coniglio ai carciofi
1小時 25 分
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Coniglio ai funghi
1小時 10 分
Ossobuco alla milanese
1小時 10 分
Coniglio alla ligure
3h 20min
Coniglio in umido
1小時 25 分