難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 canocchie, lavate sotto acqua corrente fredda
- 8 gamberoni giganti freschi, lavati sotto acqua corrente fredda
- 8 scampi, lavati sotto acqua corrente fredda
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di pomodoro
- 50 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 8 fettine di pane
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 6929 kJ / 1656 kcal
- 蛋白質
- 103.6 g
- 碳水化合物
- 24.6 g
- 脂肪
- 35.4 g
- 纖維
- 20.7 g
替代食譜
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Vongole veraci su crostoni di pane
50 分
Insalata di mare
1小時 30 分
Pepata di cozze
55min
Calamari alla napoletana
40 分
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Cernia con salsa mediterranea
40 分
Zuppa di merluzzo e cozze
50 分
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Vongole e cozze alla marinara
3小時
Cozze al vino bianco
40 分