難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm circa)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi chiodini, puliti
- 320 g pasta fresca tipo garganelli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1723 kJ / 412 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 69.8 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2h 20min
Pesto di robiola al sapore di mare
10min
Trippa in umido
1小時 10 分
Penne lisce al ragù di trevisana
40 分
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 分
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 分
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4h
Tubettini al pesto con fagiolini e patate
55 分
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 分
Farro ubriaco con salsiccia
50 分
Risotto alla campagnola
30 分