Tagliolini con gamberi e carciofi

Tagliolini con gamberi e carciofi

4.5 41 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
1 scalogno a metà
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
3 carciofi la parte tenera a fettine
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
1500 g di acqua
350 g di pasta secca tipo tagliolini

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.8 g

卡路里 1929 kJ / 461 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 7 g

碳水化合物 70.4 g

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