難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 scalogno a metà
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 carciofi, la parte tenera a fettine
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
- 1500 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo tagliolini
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1929 kJ / 461 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 70.4 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Risotto gamberi e carciofi
30min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Linguine ai gamberoni
30min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Farfalle pesto e gamberi
20min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40min
Penne al ragù di polpo
1h
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min