難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 150 g di funghi surgelati misti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di pane raffermo, sbriciolato grossolanamente
- 180 g di provola affumicata a cubetti (1 cm circa)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2259 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 28.6 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 45.5 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Zuppa di porcini
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Polpette di funghi
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Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10min
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Polpette di carciofi e scamorza
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Zuccottini di melanzane
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Polpette di funghi alla siciliana
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Sformatini di uova e funghi
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Contorno di funghi cremosi
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