Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

3.8 32 評分

準備 40 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di gherigli di noci sgusciati
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (非必選)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 224.8 mg

蛋白質 20.3 g

卡路里 2733.6 kJ / 653.4 kcal

脂肪 36.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pasta 65 食譜
義大利

Pasta fresca 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Linguine al pesto agrumato alle erbe

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 分

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20 分

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 分

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30 分

Farfalle ai sapori di Sicilia

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 分

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25 分

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 分

Maltagliati pomodori e mandorle

Maltagliati pomodori e mandorle

45 分

Tagliatelle mediterranee

Tagliatelle mediterranee

35 分

Penne integrali con capperi e olive

Penne integrali con capperi e olive

30 分

Pappardelle spinaci e cipollotti

Pappardelle spinaci e cipollotti

40 分

Gomiti, olive e acciughe

Gomiti, olive e acciughe

30 分