Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

3.7 34 評分

準備 40 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di gherigli di noci sgusciati
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (非必選)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 224.8 mg

蛋白質 20.3 g

卡路里 2733.6 kJ / 653.4 kcal

脂肪 36.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pasta 65 食譜
義大利

Pasta fresca 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Zuppa di carciofi

35min

Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone

40min

Burger di pollo panato e melanzane

1 h 10min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1 h 20min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 h 10min

Involtini di pesce spada e melanzane

1 h 20min

Fusilli ai legumi e verdure di primavera

40min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min