Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 評分

準備 20 分

總時間 1小時 5 分

4 porzioni

食材

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23 g

卡路里 2155 kJ / 515 kcal

脂肪 10 g

纖維 16 g

碳水化合物 72 g

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