Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 評分

準備 15 分

總時間 30 分

2 porzioni

食材

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 36.9 g

卡路里 2066 kJ / 494 kcal

脂肪 32.1 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 14.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Una Cena per due 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pappardelle rucola e ricotta

1小時

Medaglioni di vitello ai funghi

45 分

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 分

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1小時

Involtini di pesce spada e melanzane

1小時 20 分

Zuppa di merluzzo e cozze

50 分

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 分

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1小時 20 分

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1小時 40 分

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 分

Frittata con battuto di fave

45 分

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 分