難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio di oliva
- 450 g di cipolla rossa, a metà
- 80 g di pancetta a cubetti
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo
或 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo), sbriciolato - ½ cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
- 200 g di vino rosso
- 100 g di acqua
- 500 g di patate a pasta farinosa, con la buccia lavata, a pezzi (3 cm )
- 550 g di sovracosce di pollo senza pelle (3-4 pezzi)
- 250 g di funghi freschi, in quarti
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1862 kJ / 445 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Pollo in umido ai funghi
50min
Pollo alla romana
1小時 10 分
Agnello al vino
40min
Pollo alla cacciatora
50min
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Pollo con salsa ai peperoni
55 分
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35min
Pollo ai peperoni
1小時 5 分
Filetto ai funghi
1h
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 分
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min