難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di vongole, fresche, ben pulite
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di orata fresca (150-180 g circa)
- 1 peperone verde a pezzi (70 g)
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 pomodoro maturo in quarti (200 g)
- 100 g di funghi champignon, puliti e a pezzi
- 20 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1120 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 32.85 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 13.95 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Orata al sale
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 分
Moscardini al limone
30min
Pesce spada agrumato
35 分
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1小時
Insalata di polpo e zucchine
1小時
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小時
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Salmone al cartoccio
35 分
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min