兼容版本
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
- 220 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta tipo penne lisce
- 3 - 4 rametti di finocchietto selvatico, lavato e sminuzzato
- 50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 1 pizzico di sale (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1711 kJ / 409 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Spaghettini ai peperoni
50 分
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 分
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1小時 40 分
Tagliatelle ai funghi
1h
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Condimento al lime per macedonia di frutta
10 分
Penne melanzane e menta
50 分
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1小時 5 分
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40 分
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Fusilli e melanzane
25min