Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.7 30 評分

準備 25 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate
40 g di olio extavergine di oliva
50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe
300 g di fagiolini verdi freschi mondati ed a metà
350 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di polpo fresco lavato sotto acqua corrente fredda
100 g gherigli di noci
200 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di olive verdi denocciolate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18.9 g

卡路里 1322 kJ / 316 kcal

脂肪 22.3 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 10.7 g

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