難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 peperoni gialli di media grandezza
- 12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4
filetti di orata fresca
或 4 filetti di pesce bianco - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
- 4 fette di pane casereccio
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1849 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 37.7 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Branzino al sale aromatico
55 分
Orata al sale
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Filetto di salmone con purea di mele
55 分
Filetto di orata con peperoni
25min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1小時 10 分
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分