難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di calamari freschi puliti e tagliati ad anelli
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vino bianco secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 230.8 kcal / 965.5 kJ
- 蛋白質
- 25.7 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
替代食譜
Moscardini al limone
30min
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Insalata di totano e piselli al lime
1 h
Polpetti affogati
45min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1 h
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Polpo al vino rosso
1 h
Calamari alla napoletana
40min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Anelli di totano in umido
30min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h