![Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3c442ac-773d-4925-97d1-99686be45f75/Derivates/338bcf79-ea8f-4f8f-bebb-79465eab588e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 586 kJ / 140 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 47.6 g
- 纖維
- 0.5 g
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