難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di spicchi di aglio
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
150
g di pancetta a fette
或 150 g di prosciutto, a fette -
800
g di coscia di tacchino, senza pelle, con l'osso
或 800 g di coscia di pollo senza pelle, con l'osso - 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1300 g di acqua
- 600 g di patate, a pezzi (4 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2174 kJ / 520 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Lonza alla senape
1小時 5 分
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Scottiglia
1小時 30 分
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1小時 5 分
Ossibuchi agli asparagi
1小時 30 分
Pollo con funghi al vino rosso
55min
Coniglio ai carciofi
1小時 25 分
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min
Pollo alla cacciatora
50 分
Pollo in umido ai funghi
50 分