![Polpettoni di peperoni Polpettoni di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad11ad4f-b47f-42b2-b8c3-e740ed1c03be/Derivates/00e0e674-6736-4e8b-bf01-0f4e00ab4a1c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pangrattato
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 400 g di peperoni gialli, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 400 g di peperoni rossi, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 700 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di cipolla a pezzi
- 200 g di vino bianco
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 40.7 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
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