難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pangrattato
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 400 g di peperoni gialli, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 400 g di peperoni rossi, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 700 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di cipolla a pezzi
- 200 g di vino bianco
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 40.7 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Polpettone ricotta e tonno
45min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Peperoni ripieni di carne
1h 20 min
Polpettone classico
1h 15min
Polpette alla mortadella
40min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Involtini lucani
50min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Polpettone allo speck con pere
1h