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Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
3.4 18 評分
準備 5 分
總時間 35 分
4 porzioni
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食材

  • 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio piccolo
  • 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 80 g di cipolle a rondelle
  • 250 g di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
  • olio extravergine di oliva + q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 729.3 mg
蛋白質 44.6 g
卡路里 1772.6 kJ / 423.7 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 26.2 g

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