裝置與配件
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
準備 5 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
-
3 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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3 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
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5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio piccolo
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4 filetti di merluzzo (700 g circa)
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300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
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35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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80 g di cipolle a rondelle
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250 g di vino bianco
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250 g di acqua
-
500 g di zucca a pezzi (3 cm)
-
olio extravergine di oliva + q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
729.3 mg
蛋白質
44.6 g
卡路里
1772.6 kJ /
423.7 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
26.2 g
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