難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua fredda + q.b.
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 4 carciofi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 4 foglie di menta fresca, lavate o 1 cucchiaino di menta secca
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino raso di sale integrale
- 4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- 2 cucchiai di mandorle in scaglie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1879 kJ / 449 kcal
- 蛋白質
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Orata al sale
40min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Pesce spada agrumato
35min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Insalata di polpo e zucchine
1h
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min