![Polpette di vitello in salsa di pistacchi Polpette di vitello in salsa di pistacchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D7494482-15DF-4E5C-BB24-793D5E9CAF24/Derivates/A8690209-2C52-449B-845B-EC0687EF9A80.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g di pistacchi salati sgusciati
- 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe
- 250 g di panna da cucina
- 350 g di carne trita di vitello
- 2 uova
- 600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3104 kJ / 742 kcal
- 蛋白質
- 35.7 g
- 碳水化合物
- 5.9 g
- 脂肪
- 64.1 g
- 纖維
- 4.8 g
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