Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

4.6 149 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Polpette alla mortadella

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco
400 g di carne trita mista
100 g di mortadella a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di pangrattato
15 g di latte intero
400 g di patate a dadini (2 cm)

Sugo al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso secco (非必選)
50 g di olive verdi denocciolate
30 g olio extravergine di oliva
380 g di passata di pomodoro
5 - 10 gocce di Tabasco
1 pizzico di sale
120 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 33.7 g

卡路里 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 26.4 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 26.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Detto, fatto! 20 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto fragole e cioccolato

30 分

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3小時

Zuppa di fagioli e coriandolo

1小時 20 分

Carciofi all'aceto light

45 分

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 分

Gnocchi di patate e piselli

1小時

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1小時 10 分

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 分

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30 分

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 分

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 分

Quiche di patate e cipolle

55 分