難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di peperoni misti, gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 30 g di zucchero
- 30 g di aceto di mele
- 150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1082.3 kJ / 258.5 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 飽和脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 485.8 mg
替代食譜
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Carciofi trifolati
30min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Carciofi stufati
30min
Peperoni marinati
55min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Peperoni alla piemontese
55min
Zucchine alla menta
30min
Melanzane trifolate
40min
Contorno di verza
35min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40min