難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 300 g di pesce spada, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino di Caienna fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodorini ciliegino
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1418 kJ / 339 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Pesce spada alla ghiotta
40min
Involtini di spada al basilico
15min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55 min
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Polpette di alici
55min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Lasagne pesce e verdure
1小時 50 分
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h