難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 300 g di pesce spada, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino di Caienna fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodorini ciliegino
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1418 kJ / 339 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Involtini di spigola
40min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1小時 55 分
Pesce spada alla ghiotta
40min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1h
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min