Insalata di totano e piselli al lime

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Tonno fresco alla salsa di fragole

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Anelli di totano su crema di piselli

Tonno in pesto di mandorle e olive

Pesce spada all'arancia