![Frittata ai piselli con chutney di pomodoro Frittata ai piselli con chutney di pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C8C37AF-866C-4870-AAF7-B8FEC40D19A6/Derivates/7FF10C5F-D7BB-4E83-9265-7DF0D997262B.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chutney di pomodoro
- 1 spicchio di aglio piccolo, mondato e privato dell'anima
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzetti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 15 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Frittata
- 100 g di cipolle rosse in quarti
- 150 g di piselli surgelati scongelati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1004 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 0.9 g
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