![Sogliola gratinata e mele Sogliola gratinata e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E60AF95-1657-4B68-A2C4-0D44B1122980/Derivates/280faf3b-00a1-4609-9812-75f35fcfe56f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 fette di pane integrale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ spicchio di aglio
- 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
- sale q.b.
- pepe bianco macinato q.b.
- 500 g di acqua
- 1 mela Granny Smith a fette sottili
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1182 kJ / 282 kcal
- 蛋白質
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Pesce spada all'arancia
40 分
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分
Fagottini di sogliola con verdure
55 分
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 分
Rombo pomodoro e nocciole
1小時
Merluzzo pere e noci
35 分
Spada alle erbe con olive
40 分
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 分
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1小時 10 分
Platessa al pomodoro
30 分