Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.5 88 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9.1 g

卡路里 731.6 kJ / 174.8 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 16.9 g

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