難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di funghi porcini freschi
- olio extravergine di oliva per oliare
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 6 uova
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di carota a pezzi
- 20 g di gambi di sedano a pezzi
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di patate a pezzi (3 cm)
- 20 g di speck a listarelle
- 300 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 686 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Polpette di funghi
1h
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1h 30min
Uova alla piemontese
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Torta salata champignon e provola
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Sformatini di verdure
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Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
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Vellutata di salmone in crosta
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Uova al funghetto
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Involtini di salmone e melanzane
1h
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
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Uova in cocotte con spinaci e bacon
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