裝置與配件
Sformatini di uova e funghi
準備 10 分
總時間 40 分
6 porzioni
食材
-
300 g di funghi porcini freschi
-
olio extravergine di oliva per oliare
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
6 uova
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2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe
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40 g di carota a pezzi
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20 g di gambi di sedano a pezzi
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100 g di cipolla bianca a pezzi
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150 g di patate a pezzi (3 cm)
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20 g di speck a listarelle
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300 g di acqua
-
50 g di vino bianco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.4 g
卡路里
686 kJ /
164 kcal
脂肪
9.9 g
纖維
2 g
碳水化合物
5.3 g
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