Orzo con straccetti di tacchino al limone

Orzo con straccetti di tacchino al limone

4.2 43 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Citronette

50 g di olio extravergine di oliva
2 limoni il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere

Orzo e straccetti di tacchino

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
240 g di orzo perlato (cottura 20 minuti)
600 g di petto di tacchino a listarelle
pepe nero macinato q.b.
½ limone a fettine sottili
10 pomodori ciliegino in quarti
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 42.8 g

卡路里 2092 kJ / 500 kcal

脂肪 17.8 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 44.7 g

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