難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 scalogni a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
- 1 pizzico di sale
- 250 g di pasta sfoglia pronta
- 2 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 443 kJ / 106 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Quiche di salmone e porri
1h 25min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Rotolini di zucchine e salmone
50min