難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pecorino
- 100 g di pane raffermo integrale, a pezzi
- 5 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 2 zucchine tonde
- 2 melanzane lunghe
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 150 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1502 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 19.7 g
替代食譜
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Melanzane ripiene light
1h
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Zucchine ripiene
1小時 10 分
Peperoni ripieni
1小時 5 分
Strudel di verdure
2h
Fagottini verdi al vapore
45min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Verdure ripiene
1小時 20 分
Strudel di lattuga e burrata
1小時 20 分
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 分
Melanzane ripiene
1h 30min