Gamberi in insalata esotica

Gamberi in insalata esotica

4.3 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

Cottura dei gamberi

400 g di acqua
300 g di misticanza lavata
150 g di finocchi
400 g di code di mazzancolle pulite
1 mango maturo

Dressing alla senape

5 g di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua
10 g di aceto di vino bianco
35 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18.1 g

卡路里 715 kJ / 171 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 2.7 g

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