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Gamberi in insalata esotica

Gamberi in insalata esotica
4.0 10 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
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食材

Cottura dei gamberi
  • 400 g di acqua
  • 300 g di misticanza lavata
  • 150 g di finocchi
  • 400 g di code di mazzancolle pulite
  • 1 mango maturo
Dressing alla senape
  • 5 g di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua
  • 10 g di aceto di vino bianco
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 18.1 g
卡路里 715 kJ / 171 kcal
脂肪 9.8 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 2.7 g

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