難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1100 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 160 g di pasta secca tipo lasagne
- 300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota a pezzi
- 30 g di gambi di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 561 kcal / 2352 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Cannelloni di zucca
1小時 50 分
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 分
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
1小時 10 分
Verdure ripiene
1小時 20 分
Lasagne al forno
2小時 30 分
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1小時 10 分
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2小時 45 分
Sformato di pane saporito
1小時 10 分
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1小時 25 分
Lasagne alla parmigiana
3小時 25 分
Pasta al forno vegetariana
40 分
Peperoni ripieni
1小時 5 分