難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 patate viola, a fettine sottile (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- ½ cipolla rossa a fettine
- 20 g di vino bianco secco
- 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1848 kJ / 441.7 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1小時 10 分
Insalata di mare in vasetto
50min
Marinatura per pesce alla griglia
15 分
Marinatura al lime, zenzero e menta
15 分
Zuppetta di crostacei
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45min
Scampi alla busara
35min
Gamberi al balsamico
30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h