Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

4.4 28 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

Pesto

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio (非必選) senz'anima
40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
80 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1 pizzico di sale
15 - 20 pomodorini secchi sott'olio a striscioline

Terminare la preparazione

750 g di acqua
5 g di sale
240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15 g

卡路里 2448 kJ / 585 kcal

脂肪 29.3 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 69.8 g

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