Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

4.5 32 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (非必選)
50 g di rucola lavata
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
30 g di pomodori secchi
1200 g di acqua
320 g di riso integrale
30 g di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.9 g

卡路里 2820.4 kJ / 674.1 kcal

脂肪 36.5 g

纖維 6.1 g

碳水化合物 74.2 g

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