難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 400 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 292 kcal / 1222 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Contorno di broccoli al cocco
40min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Tortino di lenticchie
50min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Cotolette di soia
35min
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2 h 10min
Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
4 h 30min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1 h 30min
Crostata di zucchine (vegan)
1 h 50min
Frittata solo albumi
35min