裝置與配件
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
準備 10 分
總時間 40 分
2 porzioni
食材
-
farina tipo 00 q.b.
-
300 g di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
-
4 foglie di salvia fresca
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200 g di birra
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1060 mg
蛋白質
34.1 g
卡路里
1502 kJ /
359 kcal
脂肪
23.1 g
飽和脂肪
5.2 g
碳水化合物
4.1 g
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