難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di pomodori maturi a pezzi (vedere consigli) a tocchetti
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 300 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di filetti di trota salmonata, senza pelle e deliscati
- 6 pomodori ciliegino
- foglie di basilico fresche, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1443 kJ / 345 kcal
- 蛋白質
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Salmone al cartoccio
35min
Branzino al sale aromatico
55min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Filetto di orata con peperoni
25min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Trota mimosa
35min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Trota salmonata al pesto di olive
35min