難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di pomodori maturi a pezzi (vedere consigli) a tocchetti
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 300 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di filetti di trota salmonata senza pelle e deliscati
- 6 pomodori ciliegino
- foglie di basilico fresche a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 345 kcal / 1443 kJ
- 蛋白質
- 32.3 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili
40 分
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 分
Trota salmonata al pesto di olive
35 分
Fagottini di sogliola con verdure
55 分
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 分
Trota mimosa
35 分
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分
Trota alla piemontese
1小時
Branzino al sale aromatico
55 分
Filetto di trota con purea di broccoli
50 分
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分
Branzino al cartoccio
1小時 10 分