![Zuppa di fagiolini e cavolo rosso Zuppa di fagiolini e cavolo rosso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/565986B4-4DE7-47D2-B7C6-4B2C6722A959/Derivates/AD95CC09-02A1-493B-8B5D-BBDBBE4F98AF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g cipolla in quarti
- 70 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 100 g di carote a rondelle
- 200 g di patate a pezzi (2 cm)
- 200 g di pomodori maturi spellati e a pezzi
- 200 g di fagiolini surgelati
- 200 g di cavolo rosso a fette
-
600
g di brodo vegetale
或 600 g di acqua + 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 866 kJ / 207 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 16.3 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 纖維
- 5.1 g
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