難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 finocchi, puliti e a fette sottili
- 4 filetti di scorfano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 1 - 2 patate viola, pelate e a fettine sottili (spessore 1-2 mm)
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1058 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Salmone al cartoccio
35min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Branzino al sale aromatico
55 分
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1小時 10 分
Dentice agli agrumi
45min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 分
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min