Scorfano al cartoccio con patate viola

Scorfano al cartoccio con patate viola

3.7 6 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

4 rametti di timo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
2 finocchi puliti e a fette sottili
4 filetti di scorfano
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika dolce
1 - 2 patate viola pelate e a fettine sottili (spessore 1-2 mm)
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30.7 g

卡路里 1058 kJ / 253 kcal

脂肪 8.7 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 12.9 g

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