裝置與配件
Mazzancolle alle albicocche
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di sale + q.b.
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500 g di acqua
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16 code di mazzancolle fresche, pulite
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20 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di paprika dolce o piccante
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100 g di gambo di sedano a rondelle
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120 g di albicocche denocciolate e a fettine
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
glassa di aceto balsamico a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
21.2 mg
蛋白質
33.2 g
卡路里
855.2 kJ /
204.3 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
4.7 g
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