Zuppa di pesce con zucca e tofu

Zuppa di pesce con zucca e tofu

4.4 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

700 g di acqua
250 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
30 g di capesante
200 g di seppie pulite e a striscioline
1 cucchiaino di vino di riso
175 g di cipolle in quarti
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
300 g di tofu salato a cubetti
2 pizzichi di pepe nero macinato
foglie di coriandolo fresche, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20 g

卡路里 745 kJ / 178 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

碳水化合物 17 g

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