![Cous cous di cavolfiore e verdure raw Cous cous di cavolfiore e verdure raw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04C0E9F5-4ACD-40BF-BB1F-3A3AD2C5E03A/Derivates/64D6C483-F5C6-4CF3-BA27-DBBC56674FEB.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Condimento
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere (非必選)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Cous cous
- 500 g di cavolfiore
- 70 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
- 10 di pomodori ciliegino in quarti
- 70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
- 4 - 5 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 682 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Insalata di riso vegetariana
40 分
Couscous di cavolfiore (vegan)
15min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 分
Taccole speziate all'asiatica
30 分
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1小時
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
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Cous cous spinaci e uvetta
45 分
Verdure al curry
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Insalata di broccoli
15min
Tabulè di quinoa
40 分
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分