Involtini di branzino con crema di cime di rapa

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Vellutata di zucca e scampi

Turbanti di spigola e arancio

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Zuppa di funghi e pescatrice

Fagottini di sogliola con verdure

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Frittelle di gamberi

Involtini di spigola