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Pollo alla paprika con riso venere

Pollo alla paprika con riso venere
4.2 67 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 porzioni
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食材

  • 20 g di scalogno
  • 80 g di peperone rosso a pezzi
  • 10 g di zenzero, radice fresca sbucciato e a fettine sottili
  • 100 g di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
  • 40 g di aceto di riso
  • 1000 g di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di farina tipo 00
  • 2 ½ cucchiaini di paprika piccante
  • 100 g di acqua
  • 100 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
  • 320 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 632.2 mg
蛋白質 59.9 g
卡路里 3441.4 kJ / 822.5 kcal
脂肪 30.7 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 8.1 g
碳水化合物 73.8 g

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